Dentro del Plan de Modernización de la Agricultura Andaluza, la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en su apuesta por la calidad, ha puesto en marcha un plan para la promoción de los productos agroalimentarios bajo una nueva marca: Calidad Certificada.

El objetivo de esta marca es promover los productos y procesos de calidad en el mercado local, nacional e internacional. Para ello se ha diseñado un plan global de promoción compuesto por un plan técnico y un plan de comunicación.

Este plan es el punto de partida del nuevo símbolo de calidad dirigido a productores, distribuidores, restauradores y consumidores. Su propósito es que todos estos sectores se beneficien de un proyecto común adoptando la calidad como herramienta de futuro.

Calidad Certificada, respondiendo a las demandas de los consumidores en cuanto a calidad, seguridad y respeto por el medioambiente, identificará a aquellos productos con una serie de características específicas que le confieren un nivel de calidad avalado por un organismo oficial como es la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Agricultura y Pesca.

¿Qué provecho obtiene el consumidor con la Calidad Certificada?

• La garantía de que ha sido producido y/o elaborado bajo unos controles específicos.
• Identificar el producto por su calidad diferenciada.
• Seguridad Alimentaria.
• El aval de la Junta de Andalucía.